• Kanker,  Makanan Pelawan Kanker,  Obat-obatan

    Minyak Zaitun, Si Kecil Yang Penuh Rahasia Tentang Dunia Kesehatan

    Zaitun (Olea europaea) adalah buah asli Asia, kawasan Mediterania dan Afrika. Buah ini sudah menjadi bagian dari diet Mediteranian sejak dulu. Di Indonesia, buah tersebut sangat jarang disajikan sehari-hari. Minyak zaitun pada umumnya digunakan untuk keperluan memasak. Zaitun juga kaya akan beragam nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Zaitun mengandung antosianin yang baik sebagai anti inflamasi dan antioksidan sebagai pencegah kanker. Buah ini juga mempunyai asam oleat yang bisa menghambat perkembangan tumor kanker payudara. Eritrodiol, asam oleanolat dan uavol mampu menggangu siklus hidup sel kanker panyudara. Diet Mediteranian sudah lama diketahui sangat baik bagi penurunan reiko osteoporosis dan pengeroposan tulang. Penelitian menunjukkan bahwa oleuroperin dan hidroksitirosol dalam minyak zaitun bisa…